Chọn rượu vang nổ rẻ đẹp – tức là vừa túi tiền mà vẫn chất lượng, không hề dễ nhưng cũng không quá khó nếu bạn nắm được một vài tiêu chí quan trọng.
- Chọn theo phương pháp sản xuất (ưu tiên Charmat hoặc Carbonation)
* Phương pháp Charmat (phương pháp lên men thứ hai trong bồn thép không gỉ) thường được dùng cho các loại vang nổ như Prosecco – giá mềm, vị tươi, dễ uống.
* Phương pháp Carbonation** (bơm CO₂ vào vang tĩnh) là rẻ nhất, nhưng nếu được làm tốt vẫn có thể ngon và thú vị.
* Tránh Champagne nếu ngân sách hạn chế, vì nó đắt do làm theo phương pháp truyền thống (methode traditionnelle).
- Ưu tiên các vùng sản xuất ít nổi tiếng nhưng chất lượng tốt
* Những vùng làm vang nổ nhưng chưa quá “hot” thường có mức giá tốt hơn mà chất lượng vẫn ổn áp.
* Một số vùng nên thử:
– Prosecco (Ý)
– Cava (Tây Ban Nha)
– Cremant d’Alsace, Cremant de Loire (Pháp)
– Sparkling từ Chile, Argentina, Nam Phi
Vang từ các nước “Tân Thế Giới” (New World) cũng đáng để thử nếu bạn muốn rượu cá tính, dễ uống.
- Tìm loại có nhãn “Brut” hoặc “Extra Dry” nếu bạn không thích ngọt
* Brut: vị khô, ít ngọt, phổ biến nhất.
* Extra Dry: ngọt hơn Brut một chút, vẫn dễ uống.
* Nếu bạn thích vị ngọt: tìm Demi-sec hoặc Sweet.
* Lưu ý: Extra Dry nghe thì có vẻ khô, nhưng thật ra ngọt hơn Brut.
- Kiểm tra độ cồn và thời gian sản xuất (vintage)
* Vang nổ thường có độ cồn từ 10–12.5% – nên chọn mức vừa phải để uống dễ chịu.
* Vang nổ không cần phải vintage (niên vụ cụ thể) – các chai không ghi vintage thường rẻ hơn nhưng vẫn ổn vì được blend từ nhiều niên vụ cho hương vị cân bằng.
- Đọc đánh giá người dùng & chọn thương hiệu uy tín trong tầm giá
* Dù là vang rẻ, vẫn nên xem review trên các nền tảng như: Vivino, Wine-Searcher, CellarTracker
* Chọn những chai có 4.0+ điểm trong tầm giá dưới 300k–500k VND là hợp lý.
* Một số hãng giá mềm uy tín: Freixenet, Mionetto, Martini, Jaume Serra, Codorníu, Yellow Tail Bubbles…
RƯỢU VANG Ý , VANG Ý NOTTETEMPO 100 BARRIQUE CHARDONNAY , RƯỢU VANG GIÁ RẺ CHO TIỆC CƯỚI , RƯỢU VANG 19 ĐỘ GIÁ TỐT , RƯỢU VANG Ý NGON RẺ NHẤT , RƯỢU VANG TIỆC CƯỚI , RƯỢU VANG TRẮNG Ý , RƯỢU VANG 0 ĐỘ , RƯỢU VANG Ý GIÁ RẺ