Rượu vang Vertice Ventisquero là một chai khá được đánh giá cao nếu xét trong phân khúc vang Chile cao cấp pha trộn (blend) giữa Carmenère và Syrah. Dưới đây là phân tích chi tiết — ưu, điểm cần cân nhắc — để bạn quyết định xem có nên thử hay không.
1. Thông tin cơ bản về Vertice Ventisquero
* Xuất xứ: Thung lũng Colchagua, vùng Apalta, Chile.
* Giống nho: Pha giữa Carmenère (khoảng ~51‑53%) và Syrah (khoảng 47‑49%).
* Lão hóa: Khoảng 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (loại 300 lít), trong đó ~40% thùng mới; phần còn lại là thùng đã dùng lại. Sau đó có thêm thời gian trong chai.
* Nồng độ cồn: ~ 14‑14.5%
2. Ưu điểm nổi bật
– Chất lượng tốt
Vertice được xem là một trong những chai vang cao cấp của Ventisquero, được sản xuất từ vườn nho có độ cao (ví dụ Vườn La Roblería) mang lại sự khác biệt về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng.
– Cấu trúc cân bằng & phức hợp mùi vị
* Hương: trái cây đen (mâm xôi, việt quất), gia vị như tiêu đen, đất ẩm, có một chút gỗ sồi, graphite nhẹ.
* Vị: tannin khá mượt, độ acid tốt để giữ sự tươi mới, hậu vị lâu dài.
– Giải thưởng & điểm số cao
* Vintage 2015 được đánh giá \~92 điểm từ Peter Richards MW.
* Các bản vài năm khác được đánh giá cao (James Suckling, Descorchados, Wine Advocate, v.v.).
* Vintage 2016 nhận Medalla Gran Oro tại Catad’Or 2019.
– Tiềm năng lưu trữ tốt
Với cấu trúc tannin tốt + acid vừa phải + lão hóa thùng gỗ + chai sau thu hoạch, chai này có thể lưu giữ vài năm để phát triển thêm độ mềm mại, hương vị sâu hơn
3. Những điểm cần lưu ý / có thể hạn chế
– Giá: Đây không phải chai rượu “giá rẻ”. Giá ở Việt Nam thường khoảng 1.400.000‑1.850.000 đồng tùy cửa hàng và vintage. Nếu so với các vang nhập khẩu bình dân hay vang Chile phổ biến hơn, Vertice là một khoản đầu tư lớn hơn.
– Phong cách mạnh & nồng độ cao: Nếu bạn không quen vang mạnh, tanin rõ ràng hoặc vang đỏ đậm, thì có thể thấy hơi “nặng” hoặc đậm vị hơn mong muốn. Nó thiên về kiểu vang có cấu trúc, tannin, hương gỗ sồi nhiều hơn so với vang nhẹ dễ uống.
– Vintage (năm thu hoạch): Những bản vintage khác nhau có sự khác biệt rõ về mùi vị, độ mềm/ cứng của tannin, tính acid, độ phát triển. Nên chọn vintage tốt hoặc hỏi người bán trước khi mua.
Vertice Ventisquero là một chai vang tốt – xứng đáng nếu bạn muốn vang Chile hạng cao, phong cách đậm, phức tạp, có thể để vài năm. Nếu bạn ưu tiên vang dễ uống ngay, nhẹ nhàng hơn, có thể cân nhắc những chai khác rẻ hơn hoặc vang pha giống khác. Nếu ngân sách bạn như chai Vertice (~1.4‑1.8 triệu) là chấp nhận được, thì mình nghĩ đây là lựa chọn rất ổn — bạn sẽ có được trải nghiệm “cỡ cao cấp” mà không phải chi cực kỳ cao như những chai super‑premium.
Xem thêm: RƯỢU VANG Ý , VANG Ý NOTTETEMPO 100 BARRIQUE CHARDONNAY , RƯỢU VANG GIÁ RẺ CHO TIỆC CƯỚI , RƯỢU VANG 19 ĐỘ GIÁ TỐT , RƯỢU VANG Ý NGON RẺ NHẤT , RƯỢU VANG TIỆC CƯỚI , RƯỢU VANG TRẮNG Ý , RƯỢU VANG 0 ĐỘ , RƯỢU VANG Ý GIÁ RẺ