Một Thị Trấn Tây Ban Nha Mỗi Năm “Tắm” Trong Rượu Vang
Tắm trong rượu vang nghe giống một cảnh được dựng cho phim, nhưng tại Haro, Tây Ban Nha, điều đó thực sự xảy ra mỗi năm. Vào sáng 29/6, hàng nghìn người mặc áo trắng rời thị trấn, mang theo xô, bình và những túi đựng vang. Chỉ vài giờ sau, họ trở về với quần áo tím đỏ từ đầu đến chân. Phía sau cảnh tượng kỳ lạ ấy là Batalla del Vino – truyền thống đã biến rượu vang thành một phần sống động của ký ức và bản sắc Haro.
Khi Haro thức dậy, người ta mang rượu vang lên núi
Sáng 29/6 ở Haro không bắt đầu giống một ngày bình thường.
Từ rất sớm, từng nhóm người mặc đồ trắng, quàng khăn đỏ bắt đầu hướng về Riscos de Bilibio, khu vực nằm cách trung tâm Haro khoảng 6km. Thay vì chỉ mang đồ ăn cho chuyến đi, nhiều người còn mang theo rượu vang trong xô, can, bình phun hoặc bota, kiểu túi đựng rượu truyền thống.
Điểm đến của họ là khu vực gắn với San Felices de Bilibio và một cuộc hành hương đã tồn tại qua nhiều thế hệ.
Nhưng điều đang chờ phía sau phần nghi lễ lại hoàn toàn khác.
Chỉ ít phút sau khi “trận chiến” bắt đầu, những bộ quần áo trắng gần như không còn cơ hội giữ nguyên màu.
Đó là lúc trải nghiệm tắm trong rượu vang thực sự bắt đầu.
Câu chuyện cũng hé lộ một mặt khác của rượu vang Tây Ban Nha: Không chỉ được thưởng thức trong ly, vang còn có thể trở thành một phần của lễ hội và đời sống cộng đồng.
8h45: Một tiếng hiệu lệnh biến cuộc hành hương thành “chiến trường”
Theo chương trình Batalla del Vino năm 2026 của La Rioja Turismo, đoàn người bắt đầu hướng tới Riscos de Bilibio từ khoảng 8h00. Lễ misa được tổ chức tại San Felices lúc 8h45; sau đó, một phát pháo hiệu mở màn trận chiến truyền thống.
Không có súng.
Không có đội thắng.
“Vũ khí” ở đây là:
- Xô và chậu.
- Bota đựng vang.
- Bình chứa không làm bằng thủy tinh.
- Súng nước.
- Bình phun.
- Những dụng cụ có thể chứa và phun chất lỏng.
Mục tiêu cũng đơn giản đến mức buồn cười: Làm người bên cạnh dính càng nhiều vang càng tốt.
Người quen chưa chắc an toàn. Trên thực tế, luật vui của lễ hội còn khuyên người tham gia đừng tin bất kỳ ai vì chính bạn bè có thể trở thành những “đối thủ” đầu tiên.
Chỉ cần trên áo vẫn còn một khoảng trắng sạch sẽ, bạn lập tức nổi bật giữa đám đông đang tắm trong rượu vang.
Vì sao trận chiến phải diễn ra tại Riscos de Bilibio?
Riscos de Bilibio không phải địa điểm được chọn chỉ vì có nhiều khoảng trống cho vài nghìn người.
Khu vực này gắn với San Felices, một nhân vật quan trọng trong truyền thống địa phương. La Rioja Turismo cho biết San Felices từng sống ẩn tu tại đây vào khoảng cuối thế kỷ 5 cùng người học trò San Millán. Ngày nay, nhà nguyện San Felices nằm trên những mỏm đá nhìn xuống vùng cảnh quan quanh sông Ebro.
Batalla del Vino vì vậy mang hai lớp rất khác nhau.
Một lớp là truyền thống hành hương.
Lớp còn lại là phần hội náo nhiệt phát triển về sau.
Chính sự đối lập ấy làm cảnh tượng đặc biệt: Một buổi sáng bắt đầu với hành trình lên nơi gắn với đời sống tôn giáo của địa phương, sau đó chuyển rất nhanh sang tiếng nhạc, tiếng cười và hàng nghìn người tắm trong rượu vang.
Muốn hiểu thêm vùng đất phía sau sự kiện này, có thể bắt đầu từ các loại rượu vang Tây Ban Nha, vùng sản xuất và cách chọn.
Rượu vang trở thành “vũ khí” từ bao giờ?
Điều thú vị là Batalla del Vino không bắt đầu bằng một ý tưởng kiểu “hãy mang hàng nghìn lít vang lên núi rồi tạt vào nhau”.
Nguồn du lịch chính thức của La Rioja cho biết truyền thống vốn bắt nguồn từ cuộc hành hương tới hang động ở Riscos de Bilibio, nơi San Felices từng sống.
Gần thời điểm bước sang thế kỷ 20, những màn làm ướt nhau bằng rượu bắt đầu xuất hiện. Người dự hội lúc đó gọi chúng là “bautizos de vino”, có thể hiểu gần nghĩa là những màn “rửa tội bằng vang”.
Ban đầu chỉ là một trò vui bên cạnh hành trình truyền thống.
Rồi trò vui ngày một lớn.
Rượu nhiều hơn.
Người tham dự đông hơn.
Âm nhạc, những nhóm bạn và màu đỏ tím trở thành dấu hiệu không thể thiếu.
Qua thời gian, việc tắm trong rượu vang từ một màn nghịch vui bên lề đã trở thành hình ảnh khiến Batalla del Vino được nhận diện trên khắp thế giới.
Luật kỳ lạ nhất: Thấy ai còn áo trắng thì… tấn công trước
Batalla del Vino không cần một cuốn luật dày.
Các nguyên tắc được La Rioja Turismo công bố lại mang đúng tinh thần của lễ hội: mặc đồ trắng, quàng khăn đỏ, cố làm người bên cạnh dính vang, không ngừng cười hát và đặc biệt chú ý những ai vẫn còn quá sạch.
Một số “luật” đáng nhớ:
- Người còn nhiều phần áo trắng là mục tiêu ưu tiên.
- Bạn bè hoàn toàn có thể trở thành “kẻ thù” đầu tiên.
- Các ban nhạc tiếp tục chơi khi trận chiến còn diễn ra.
- Dụng cụ thủy tinh không phù hợp để sử dụng.
- Khi mọi người chuyển sang ngồi ăn, cuộc chiến xem như kết thúc.
Áo trắng vì thế tạo nên hiệu ứng thị giác rất mạnh.
Từng giọt vang đầu tiên chỉ để lại một vài vệt.
Sau vài lượt tấn công, màu trắng chuyển thành hồng rồi đỏ tím.
Đến cuối buổi, rất khó nhận ra bộ quần áo ban đầu.
Trong Batalla del Vino, tắm trong rượu vang gần như đồng nghĩa với việc chấp nhận rằng chiếc áo trắng chỉ tồn tại vài phút.
Năm 2026: Khoảng 6.000 người và 30.000 lít vang
Batalla del Vino không phải một lễ hội cổ đã phai nhạt theo thời gian.
Ngày 29/6/2026, sự kiện tiếp tục diễn ra với quy mô đáng chú ý.
Theo hãng tin EFE, khoảng 6.000 người tham gia và khoảng 30.000 lít rượu vang được sử dụng tại Riscos de Bilibio. Chính quyền Haro cung cấp gần 10.000 lít trong tổng số này.
Để hình dung, 30.000 lít tương đương khoảng 40.000 chai vang dung tích 750ml nếu chỉ quy đổi về thể tích.
Nhưng những lít vang tại Batalla del Vino không được đặt ngay ngắn trên bàn.
Chúng bay qua không khí.
Chảy từ tóc xuống áo.
Được phun từ bình chứa.
Và cuối cùng phủ lên một phần khung cảnh bằng màu đỏ sẫm.
Con số năm 2026 cho thấy trải nghiệm tắm trong rượu vang vẫn không phải một màn diễn dành riêng cho máy ảnh du lịch. Nó tiếp tục được chính người dân địa phương và các nhóm bạn duy trì như một ngày hội thực sự.
Vì sao rượu vang lại có thể trở thành bản sắc của Haro?
Muốn hiểu vì sao người Haro có thể xây cả một lễ hội quanh rượu vang, phải nhìn rộng hơn khỏi Riscos de Bilibio.
Haro nằm trong Rioja Alta, một phần của vùng rượu vang DOCa Rioja.
Theo DOCa Rioja, Rioja Alta hiện có 77 đô thị, khoảng 27.871ha vườn nho và một mật độ đáng kể các nhà làm vang lâu đời. Barrio de la Estación tại Haro cũng là một điểm nổi tiếng đối với du lịch rượu vang và kiến trúc hầm vang.
Tại đây, rượu vang không đơn thuần là thứ được sản xuất rồi chuyển đi nơi khác.
Nó hiện diện trong:
- Cảnh quan vườn nho.
- Công việc của người dân.
- Hầm rượu và kiến trúc địa phương.
- Ẩm thực.
- Du lịch.
- Những ngày hội.
- Ký ức cộng đồng.
Nhìn từ góc độ ấy, Batalla del Vino bớt “kỳ quặc” hơn.
Haro dùng chính thứ đã sống cùng thành phố qua nhiều thế hệ để tạo nên một lễ hội chỉ thuộc về Haro.
Người muốn đi từ câu chuyện văn hóa sang trải nghiệm thực tế có thể tham khảo Rượu Vang Tây Ban Nha Ngon Và Rẻ 2026 để xem các lựa chọn theo phân khúc và nhu cầu sử dụng.
Khi rượu vang ngừng là một thứ quá trang trọng
Hình ảnh thường thấy của rượu vang là ly chân cao, bàn ăn đẹp, khăn trắng và những quy tắc thưởng thức khá chỉn chu.
Batalla del Vino đi theo hướng gần như ngược lại.
Ở đây, một người có thể mang cả xô vang lên núi.
Một chiếc bota trở thành dụng cụ phun.
Một người lạ có thể đổ rượu lên đầu bạn rồi cả hai cùng cười.
Trải nghiệm tắm trong rượu vang vì vậy cho thấy một khía cạnh ít được nhắc tới: rượu vang cũng là sản phẩm xã hội.
Nó có thể hiện diện trong lễ mừng, bữa ăn gia đình, cuộc gặp bạn bè, quà tặng doanh nghiệp hay những nghi thức địa phương.
Giá trị của một chai vang không chỉ đến từ giống nho hoặc thời gian ủ. Trong nhiều trường hợp, giá trị nằm ở khoảnh khắc mà chai vang trở thành một phần của câu chuyện giữa những người ngồi cùng bàn.
Hết “trận chiến”, người Haro làm gì?
Batalla del Vino không kết thúc ngay khi hết vang.
Theo lịch trình năm 2026, khoảng giữa trưa, đoàn người quay lại Plaza de la Paz tại Haro. Âm nhạc tiếp tục, các nhóm tham dự thực hiện những vòng diễu hành truyền thống và không khí lễ hội dịch chuyển từ Riscos de Bilibio trở lại thành phố.
Đây là một chi tiết quan trọng.
Nếu chỉ xem một đoạn video ngắn trên mạng, Batalla del Vino dễ bị thu gọn thành cảnh “người Tây Ban Nha lấy rượu tạt nhau”.
Nhưng nhìn cả ngày hội, đó là một chuỗi hoạt động cộng đồng:
- Cùng lên Bilibio.
- Tham gia nghi lễ.
- Bắt đầu trận chiến.
- Ăn uống.
- Trở về thị trấn.
- Tiếp tục âm nhạc và các hoạt động lễ hội.
Tắm trong rượu vang chỉ là hình ảnh ngoạn mục nhất của một truyền thống rộng hơn.
Và có lẽ cũng vì thế mà nó tồn tại lâu hơn một trào lưu trên mạng xã hội.
Một lễ hội kể điều gì về văn hóa rượu vang Tây Ban Nha?
Điều đáng nhớ nhất ở Batalla del Vino không phải câu hỏi “30.000 lít vang có nhiều không?”.
Điều thú vị hơn là: Tại sao một cộng đồng lại chọn rượu vang để đại diện cho chính mình?
Tây Ban Nha sở hữu nhiều vùng vang với bản sắc rất khác nhau. Rioja gắn mạnh với Tempranillo và truyền thống trưởng thành vang; Ribera del Duero có một phong cách riêng; Rías Baixas nổi bật với Albariño; Rueda gắn với Verdejo; trong khi Catalonia lại mở ra thế giới của Cava.
Vì vậy, nói về rượu vang Tây Ban Nha không chỉ là nói về một chai rượu có chữ “Spain” trên nhãn.
Đó còn là chuyện của vùng đất.
Con người.
Ẩm thực.
Khí hậu.
Và những tập tục địa phương như Batalla del Vino.
Chính sự đa dạng ấy khiến một bài về văn hóa hoàn toàn có thể dẫn người đọc trở lại thế giới rượu vang mà không cần biến mọi đoạn thành lời bán hàng.
Người muốn khám phá sâu hơn có thể xem danh mục rượu vang Tây Ban Nha tại Hoa Kỳ Mart.
Từ một buổi sáng ở Haro đến chai vang trên bàn ăn Việt
Không cần phải mang một xô vang ra sân để hiểu tinh thần của Batalla del Vino.
Điều có thể mang về từ câu chuyện Haro là một cách nhìn bớt xa cách với rượu vang.
Một chai vang có thể dành cho bữa tối.
Một buổi tụ họp.
Tiệc công ty.
Quà biếu.
Hay đơn giản là một tối cuối tuần muốn thử điều gì đó khác với thường ngày.
Nếu muốn bắt đầu với vang Tây Ban Nha, có thể chọn theo hoàn cảnh:
| Nhu cầu | Hướng lựa chọn |
|---|---|
| Người mới uống | Vang có cấu trúc vừa, trái cây dễ cảm nhận |
| Steak, BBQ | Vang đỏ có tannin và cấu trúc phù hợp thịt |
| Bữa ăn nhẹ | Cân nhắc vang trắng hoặc dòng tươi sáng |
| Tiệc đông người | Ưu tiên phong cách dễ tiếp cận và ngân sách hợp lý |
| Tiếp khách | Chú ý vùng vang, nhà sản xuất và hình thức chai |
| Làm quà | Cân bằng chất lượng, câu chuyện xuất xứ và thiết kế |
Khách hàng có thể tham khảo thêm tại Hoa Kỳ Mart để lựa chọn vang theo khẩu vị, món ăn, ngân sách hoặc mục đích sử dụng.
Một câu chuyện hay không làm chai vang ngon hơn.
Nhưng đôi khi, biết rằng ở Haro hàng nghìn người vẫn tắm trong rượu vang vào một buổi sáng tháng 6 khiến ly vang Tây Ban Nha trên bàn trở nên đáng nhớ hơn một chút.
Câu hỏi thường gặp về “thị trấn tắm trong rượu vang”
1. Thị trấn Tây Ban Nha nào có truyền thống tắm trong rượu vang?
Đó là Haro, một thị trấn thuộc La Rioja. Sự kiện nổi tiếng mang tên Batalla del Vino.
2. Batalla del Vino diễn ra vào ngày nào?
Batalla del Vino được tổ chức vào ngày 29/6, ngày lễ San Pedro.
3. Người tham gia có thực sự tắm trong rượu vang không?
“Tắm” là cách mô tả hình ảnh. Người tham gia liên tục đổ, phun và té vang lên nhau nên đến cuối trận, phần lớn quần áo và cơ thể đều dính vang đỏ.
4. Batalla del Vino diễn ra ở đâu?
Phần trận chiến diễn ra tại Riscos de Bilibio, cách trung tâm Haro khoảng 6km.
5. Vì sao lễ hội lại gắn với San Felices?
Riscos de Bilibio là nơi gắn với San Felices de Bilibio. Truyền thống của ngày hội bắt nguồn từ các cuộc hành hương tới khu vực này.
6. “Bautizos de vino” là gì?
Đây là cách gọi được ghi nhận cho những màn làm ướt nhau bằng rượu xuất hiện gần thời điểm bước sang thế kỷ 20, trước khi Batalla del Vino phát triển thành hình thức ngày nay.
7. Năm 2026 có bao nhiêu người tham gia Batalla del Vino?
Theo EFE, khoảng 6.000 người tham gia sự kiện ngày 29/6/2026.
8. Năm 2026 người ta sử dụng bao nhiêu rượu?
Ước tính khoảng 30.000 lít vang được dùng trong trận chiến năm 2026.
9. Vì sao mọi người mặc áo trắng?
Áo trắng và khăn đỏ là hình ảnh đặc trưng của ngày hội. Màu trắng cũng khiến từng vệt vang và quá trình trang phục chuyển sang đỏ tím trở nên rất rõ.
10. Haro có phải một vùng rượu vang không?
Haro là một thị trấn nằm trong Rioja Alta, thuộc vùng DOCa Rioja nổi tiếng của Tây Ban Nha.
11. Batalla del Vino chỉ dành cho khách du lịch?
Không. Đây trước hết là truyền thống địa phương, dù hiện nay sự kiện cũng thu hút nhiều du khách Tây Ban Nha và quốc tế.
12. Muốn tìm hiểu rượu vang Tây Ban Nha nên bắt đầu từ đâu?
Người mới nên bắt đầu bằng khẩu vị và mục đích sử dụng thay vì cố nhớ quá nhiều tên vùng. Có thể tham khảo cách chọn rượu vang Tây Ban Nha theo giống nho, vùng và mức giá trước khi lựa chọn.
Kết luận
Tắm trong rượu vang tại Haro không phải một màn trình diễn được dựng lên chỉ để gây chú ý. Phía sau màu áo tím đỏ của Batalla del Vino là cuộc hành hương tới Riscos de Bilibio, ký ức về San Felices và một cộng đồng đã sống cùng văn hóa vang qua nhiều thế hệ. Từ một trò té vang nhỏ, truyền thống ấy trở thành cảnh tượng thu hút hàng nghìn người mỗi năm và cho thấy rượu vang đôi khi có thể kể câu chuyện về cả một vùng đất.
Liên hệ để được tư vấn: Rượu vang Hoa Kỳ Mart
Số điện thoại: 0987329793
Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Dich Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Email: hoakymart@gmail.com
WEBSITE: https://hoakymart.net/
Xem thêm:


